YEMEK TARİFİ PAYLAŞIM SİTESİ ÜYE OL ,TARİFLERİNİ PAYLAŞ

Sitemize Hoşgeldiniz

Piliç Topkapı Tarifi

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Piliç Topkapı Tarifi
Piliç Topkapı Tarifi
MALZEMELER
  • 5 Adet Kemikleri Ayrılmış Kalçalı But
  • Yarım Su Bardağı Süt
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz
  • Köri
  • İç Harcı
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Tatlı Kaşıgı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • Yarım Çay Bardağı sıvıyağ
  • Tuz
TARİF

1)Bir tencere alınır ve sıvıyağ ile yıkanmış pirinç kavrulur.Pirincin İçine Pul biber ve Karabiber Koyulur ve karıştırılır.1.5 su bardağından biraz fazla sıcak su koyularak pişirilir.

2)Kemikleri ayrılmış kalçalı butlar şişe ya da et döveceği yardımıyla dövülür.Tavuklar yıkandıktan sonra bir kaba alınır ve süt, karabiber, pul biber, tuz, köri eklenir ve harmanlanıp  15 dakika buzdolabında dinlendirilir.

3)Dinlendikten sonra bir adet kase alınır ve tavuk içine koyulur.Koyulduktan sonra içine yaptığımız harçtan koyulup üstten kapatılır.Yağlı Kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kaseyi ters çevirip tavuğu kalıp şeklinde çıkartıyoruz.

4)Bütün tavuklara aynı işlemi uyguladıktan sonra fırın tepsisinin dipine çok az sıcak su koyulup tavukların üstünü yağlı kağıt ile kapatarak fırına verilir ve tavukların derisi çıtır çıtır olana kadar pişirilir.

Yanında Patates püresi ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

 

SUPERYEMEKLER.COM İsteyen herkesin kendi yaptığı ve fotoğrafladığı tarifi gönderebileceği bir platformdur.

SUPERYEMEKLER.COM gerçek kullanıcılar tarafından yapılmış tariflerin yayınlanmasıdır. Böylece tarifleri yapacak kişiler gönül rahatlığıyla tarifleri yapabilir.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Tavuk Tava Tarifi

Tavuk Tava TarifiMuhittin Yaşar Sahilli

02Tavuk Köfte Tarifi

Tavuk Köfte TarifiMuhittin Yaşar Sahilli

03İç Pilavlı Tavuk Dolması

İç Pilavlı Tavuk DolmasıMuhittin Yaşar Sahilli

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Fellah Köfte Tarifi

Fellah Köfte Tarifi Muhittin Yaşar Sahilli

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı TarifiMuhittin Yaşar Sahilli

02Pofuduk Poğaça Tarifi

Pofuduk Poğaça TarifiMuhittin Yaşar Sahilli

Süper Yemekler | Yemek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2020